018 假人參

馬齒莧科 

俗名:土人參   

藥材名:土人參  參仔葉

藥效:滋補身體   

材料:根鮮品去皮＋豬肉   

用法:燉服   

參考:藥草𡛼 p52         more

1.土人參因為它的主根粗大，好像人參，所以叫它土人參。

2.它的花梗很長，開著細小、紫紅色的花，花很多，看起來令人眼花撩亂。

3.土人參除了嫩莖葉可以炒來吃或煮湯以外，

4.它的根鮮品去皮燉豬肉吃，可以滋補身體。