芋(芋頭)　

天南星科

多年生挺水性草本

1葉子呈盾狀互生，有長柄。

2夏開花，肉穗花序。

3.地下球莖為芋頭，含有草酸鈣，會使人皮膚發癢。

4.芋頭是可甜可鹹最佳澱粉食材。