中  名	玉蜀黍
	學  名	Zea mays
	屬  別	玉蜀黍屬
	生長型	一年生草本
	童  言	我的花單性，雌雄同株。爆玉米花、烤玉米好吃嗎？
	特  徵	1.俗名番蘆黍或番麥。稈實心直立高大，近基部節處長支持根。 2.全株有15~22片寬大的葉子。葉舌大，被毛。葉緣波浪形。 3.雄花頂生為圓錐花序。雌花腋生為肉穗花序。雄穗開花一般比雌花吐絲早3~5天。黃白穎果裸露在肥厚穗軸上。