8.看弄璋弄瓦---認識民俗植物

小胖好高興喔！今天終於可以上一年級了。穿上新的制服，整理好新書包，小胖聽到媽媽親切的叫他吃飯的聲音：來吃蔥糜喔！小胖心想：什麼是蔥糜呢？上一年級為什麼要吃蔥糜呢？小胖看見碗裡的稀飯有蔥、蒜還有芹菜。媽媽笑著說：今天第一天上學，吃蔥讓你聰明、吃蒜讓你會算算術、吃芹菜讓你勤學。小胖說：我要多吃一碗，才會聰明一點。

阿花嬸和阿桂嬸兩人都是小胖的鄰居，平常一起上山種花生、地瓜、菜豆、西瓜；大退潮時，一起下海扒薄蛤仔、撿螺仔、摃生蚶、戳大蚶。人們說她們兩人感情真好，連生孩子都選同一個時間，不知道是不是也同樣生男或是生女。早上一大早，小胖要上學的時候，發現阿花嬸家插著一枝榕樹枝，而阿桂嬸家卻插著一枝粿葉枝。小胖覺得很好奇，就跑回家去問奶奶，奶奶說：好快喔！她們兩人昨晚都生了啊！小胖說：那她們是生男生還是女生呢？奶奶說：生男生家門口要插榕樹枝；生女生家門口要插粿葉枝。小胖說：我知道了，阿花嬸生了一個男生，阿桂嬸生了一個女生，好棒喔！

解說：1.蔥糜：稀飯裡加蔥、蒜、芹菜等。

 2.扒薄蛤仔、撿螺仔、摃生蚶、戳大蚶：

   用台語唸，這些都是村民在退潮時所從事的潮間帶活動。請參考洪國雄著走過潮間帶p32至45頁。

活動八：看植物說好話

●過春節吃土豆，說什麼？

吃土豆，吃到老老老。

●過五月節插艾草，說什麼？

插艾才會輕健。

●做滿月回家插苦藜草(鋪地黍)，說什麼？

插草才會敖走。

吃蔥，聰明。

●吃蔥糜，裡面有蒜，說什麼？

吃蒜，會算。

●吃蔥糜，裡面有芹菜，說什麼？

吃芹菜，勤讀書。

                                           ■蒜頭也算是健康食品呢！    

照片3-19. 蒜 和蒜頭

                                         ■土豆是竹灣最有名的特產

照片3-20. 花生藤和帶殼土 豆