31.荸薺

莎草科 Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trinius ex Henschel var. dulcis

澎湖發現地：
(1)湖西鄉：尖山發電廠旁窪地
(2)西嶼鄉：竹灣溼地

一、生態型：
挺水型

二、外型特徵：
1.多年生。
2.長走莖，地上莖圓筒狀，隔膜密集，但間隔空心，末端具膨大塊莖。
3.葉退化，僅於莖基部留下少數葉鞘。稈叢生，高40至80 公分，具橫隔。
4.淡綠色圓柱狀的花穗。小穗圓筒形，約與稈同寬，長2至5 公分；鱗片長5至6 公釐。
5.瘦果倒卵形，長2至2.2 公釐，黃褐色具光澤，橫截面厚凸鏡形。

三、參見『臺灣水生植物圖誌』第128頁